Muista ainakin nämä asiat nokkosesta:
tunnistaminen
- Nokkosen lehdet sijaitsevat vastakkain varren eri puolilla.
- Lehdet ovat sahalaitaisia, pitkäsuippuisia ja herttatyvisiä.
- Varsi on tavallisesti haaraton, nelisärmäinen ja poltinkarvainen.
- Nokkonen kasvaa 40-150 cm korkeaksi.
- Nokkosen versoja voi poimia jo varhain keväällä heti niiden ilmestyttyä.
- Nokkosella ei ole myrkyllisiä näköislajeja.
käyttö
- Nokkonen on yksi luontomme monipuolisimmista villivihanneksista.
- Nokkosessa on runsaasti ravinteita esimerkiksi pinaattiin verrattuna.
- Nokkosen nitraattia itseensä keräävän ominaisuuden takia sitä ei tule kerätä typpipitoisilta alueilta, joissa se kasvaa hyvin runsaana.
- Ennen käyttöä nokkonen kannattaa ryöpätä nitraattien poistamiseksi kastamalla kasvi kiehuvaan veteen.
- Nokkosia voi myös pakastaa tai kuivata.
Vastaa
Sinun täytyy kirjautua sisään kommentoidaksesi.