Viikon villiyrtti: Kurtturuusu

Viikon villiyrtti: Kurtturuusu

Ruusun tunnistavat nähdessään kaikki, mutta kuinka moni käyttää tätä upeaa ja uskomattoman monipuolista kasvia keittiössään? Ruusun terälehdistä on vaikka mihin ja niiden satokausi on varsikin kurtturuusun kohdalla pitkä. Lisäksi suosittelemme urbaania marjastamista kaikille luonnosta kiinnostuneille kaupunkilaisille. Kurtturuusun marjat eli kiulukat ovat juuri alkaneet kypsyä poimittavaksi.

Viikon villiyrtti: Nokkonen

Viikon villiyrtti: Nokkonen

Tuttu nokkonen on varmasti polttanut meitä kaikkia jo lapsena ja saanut suhtautumaan itseensä – jos ei nyt kunnioituksella, niin ainakin kiertämään kaukaa. Totuus on, että kasvi on niin ravinteikas, että sen sietääkin suojella itseään syödyksi tulemiselta. Meillä ihmisillä on onneksi muita eläimiä enemmän keinoja nokkosen ärsyttävää happoa sisältäviä poltinkarvoja vastaan.

Viikon villiyrtti: Mesiangervo

Viikon villiyrtti: Mesiangervo

Mesiangervon näyttävä ja tuoksuva, kermanvalkeana loistava kukinta on varmasti tuttu näky kesämaisemassa, vaikka kasvia ei nimeltä tuntisikaan. Erityisesti kasvin lehtien voimakas maku jakaa mielipiteitä ja yrttipiireissä mesiangervo tunnetaankin ensisijaisesti rohdoskasvina, vaikka sitä voidaankin käyttää myös ravintona. Nappaa talteen rentouttava mesiangervo-jalkakylvyn ohje.

Viikon villiyrtti: Pihasyreeni

Viikon villiyrtti: Pihasyreeni

Pihasyreeni on niin yleinen kasvi Etelä-Suomen puutarhoissa, ettei sen huumaavalta tuoksulta ja näyttävältä kukkimiselta voi oikein välttyä mikäli silloin tällöin vilkaisee muutakin kuin puhelimensa ruutua. Oikeastaan myös sosiaalinen media täyttyy syreeninkukista tähän aikaan vuodesta – ainakin tietyissä piireissä.

Viikon villiyrtti: Litulaukka

Viikon villiyrtti: Litulaukka

Maailman vanhin mauste, maultaan voimakkaan pirteä litulaukka kuuluu kestosuosikkeihimme. Kasvi on kevään ensimmäisiä villejä herkkuja ja voi lämpimillä paikoilla pilkistää maasta säistä riippuen jo huhtikuun alkupuoliskolla. Tänä vuonna litulaukan ensimmäiset versot alkavatkin olla poimittavassa koossa juuri nyt.

Vieritä ylös